| Base | Type | Method | Taste | T.P.O | Strength |
|---|---|---|---|---|---|
| Rum |  Long |  Shake |  Middle |  All Day | (17.0) % |
Recipe
| 材料 | 分量 | (ml) | Alc. | NBA std |
|---|---|---|---|---|
| ゴールド・ラム | 3oz | 90.0 | 36.0 | 90.0 |
| アンゴスチュラ・ビターズ | 3drop | 0.6 | 0.3 | 0.6 |
| シロップ | 1tsp | 5.0 | 0.0 | 5.0 |
| キュラソー | 1tsp | 5.0 | 2.0 | 5.0 |
| ライム・ジュース | 1/2個 | 15.0 | 0.0 | 15.0 |
| ライム(スライス) | 1 | 110.0 | 0.0 | 110.0 |
残りの材料を加え、今度は強くシェークし氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぎ、ライムを飾る。
Notes
【地名】ジャマイカ東部にある海岸で、コロンブスが上陸したことからこの名が付いた。
The Complate Book of Mixed Drinks
- Synonym link:
- Discovery Bay
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