ホット・ラムド・サイダー
Hot Rummed Cider

Category

BaseTypeMethodTasteT.P.OStrength
RumHotBuildMiddleParty(11.1) %

Recipe

材料 分量 (ml)Alc.NBA std
ライト・ラム1.5cup300.0120.0300.0
シードル1.5qt1419.085.11419.0
ブラウン・シュガー6Tsp90.00.090.0
バター3Tsp45.00.045.0
ソースパンに砂糖とシードルを注ぎ加熱しよく溶かす。
火を弱めバターを加え十分溶かしてからラムを加える。
パンチボールに移し変え、注ぎ分ける。
この処方は6〜8人分
Notes
Mr.BOSTON Official Bartender's and Party Guide
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