| Base | Type | Method | Taste | T.P.O | Strength |
|---|---|---|---|---|---|
| Rum |  Long |  Build |  Middle |  Party | (13.1) % |
Recipe
| 材料 | 分量 | (ml) | Alc. | NBA std |
|---|---|---|---|---|
| ダーク・ラム | 1/2B | 375.0 | 150.0 | 375.0 |
| ライト・ラム | 1/2B | 375.0 | 150.0 | 375.0 |
| ブランデー(コニャック) | 1pint | 473.0 | 189.2 | 473.0 |
| マデイラ・ワイン | 1B | 750.0 | 135.0 | 750.0 |
| 砂糖 | 2cup | 400.0 | 0.0 | 400.0 |
| 日本茶(緑茶) | 1pint | 473.0 | 0.0 | 473.0 |
| ライム | 12 | 1320.0 | 0.0 | 1320.0 |
| グアバ・マーマレード | 1cup | 200.0 | 0.0 | 200.0 |
| 湯 | 2cup | 400.0 | 0.0 | 400.0 |
ソースパンにライムジュース、皮、お茶を加え加熱しながらマンゴ・マーマレード、お湯を加えよく攪拌する。
残りの材料を加え、一晩寝かす。
翌日、ライム皮を取り除き、パンチボールに注ぎ氷を加え注ぎ分ける。
この処方は12人分
Notes
The Complate Book of Mixed Drinks
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