ペピーノス・カフェ
Pepinos Cafe(Pepinos Café)

Category

BaseTypeMethodTasteT.P.OStrength
TequilaHotBuildSweetAfter Dinner(6.0) %

Recipe

材料 分量 (ml)Alc.NBA std
テキーラ30ml30.012.030.0
カルーア10..20ml10.02.610.0
ブラウン・シュガー1tsp5.00.05.0
コーヒー(濃い)1cup200.00.0200.0
ホイップ・クリーム少々0.00.00.0
耐熱グラスにテキーラとカルーアを注ぎ加熱する。
砂糖を加えコーヒを満たしステア。
ホイップクリームを載せる。

Notes
1982年チャールズ・シューマン氏創作
「シューマン バー・ブック」/チャールズ・シューマン著
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