シャンパン・フリップ
Champagne Flip

Category

BaseTypeMethodTasteT.P.OStrength
WineLongShakeMiddleAll Day(5.5) %

Recipe

材料 分量 (ml)Alc.NBA std
ブランデー20ml20.08.020.0
コアントロー2..3'2.00.82.0
生クリーム10ml10.00.010.0
シロップ10ml10.00.010.0
(卵黄)1110.00.0110.0
シャンパン適量0.00.00.0
シャンパン以外をシェークしフルート型シャンパングラスに注ぐ。
静かにシャンパンを満たしナツメグを振り掛ける。

Notes
「シューマン バー・ブック」/チャールズ・シューマン著
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