シュナップス
Schnapps
| lass | Level | Str% | Ext% | Cal | Vol. |
|---|
| 酒類 | 最上位 | - | - | - | |
Hierarchy - UP- Tree viewフレーバーをつけたホワイトスピリッツ。
ドイツ語の「舌鼓を打つ、キュッと一杯」 schnaps から。
広義には穀類から作る無色のスピリッツを指す。
スカンジナビア産の蒸留酒(アクアビット)ドイツのフレーバーを付けた蒸留酒(シュタインヘーゲル)オランダ産のジン狭義には下級ジンおよびドイツのシュタインヘーゲルを指す。
またデンマークでは国内でアクアビットをシュナップスと呼ぶ。
デ・カイパー社は一時、北米向けに多くの透明な軽いリキュールを作り、シリーズをシュナップスと称したため、現在ではいわゆるリキュールとの差があいまいになってきている。
CDBでは原則透明で、度数が30%を下回る軽いリキュール類をシュナップスに含めている。
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