下面醗酵酵母を使ったビールのうち、貯蔵工程で熟成させたものを指す。Lager はドイツ語の貯蔵(Lagern)から来たもので、日本の殆どのビールはこのタイプのビールである。ラガータイプには更にピルスナー、ボック、モルト・リカーがある。