単位について

CDBでは以下にある計量単位を用いています。
表記概算容量(ml)備考
n/m(分数) 30ml x (n/m) オンスに対する分数
fifth 757.06 ml 1/5ガロンの意味(米)
pony 30 ml 1ounce, オンスは数種類あるため、 明示的に30mlを表す場合に用いる
また小ぶりのグラスの意味もある
oz, ounce 30ml オンス。
jigger 45 ml 1 1/2oz
qt, quart 946(US) / 1,136(UK) ml 1/4gallon, 2 pint
pint 473(US) / 568(UK) ml 1/2qt
tsp 5 ml 1 Tea Spoon
Tsp,tblsp 15 ml テーブルスプーン, 3tsp
' (dash) 1 ml 一振り,5 drop
drop 1/5 ml 1滴
cup 200 ml 1カップ
L, l 1,000 ml liter:リットル
splash, squirt 15 ml 1/2 オンス。液体がほとばしる、噴出するの意
shot,s 45 ml いわゆるショット 1・1/2 oz(米)
gallon, gal 3,785.3(US) / 4,546(UK) ml ガロン, 4qt
bottle, B 750 ml ボトル1本分
glass, G 60 ml グラス
split 187 ml ワインの小ビン
magnum 1,500 ml いわゆるマグナムサイズ、 通常の2倍サイズのワイン瓶

notes:
オリジナルレシピの記載を優先しており、単位の統一は行っていません。
なお検索結果で表示される(ml)欄に変換後の容量を表示しています。


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