Stag Bar キムラ

+ SCORE +
酒 ------+---  75  十分考えらた品揃えだが回転率が若干よくない
店 -------+--  85  手入が行き届いて、気持ちいい
主 -------+--  85  完璧なバーテンダ像と持っていると思う
客 -----+----  65  唯一の弱点。店に似合わない客が多い
金 ----------  --  酒好きは損しないシステム。
総 -------+--  80  十分バーを渡り歩いたという人は是非立ち寄って。
NBA 大阪北支部の技術役員を勤めるマスターは、日本でも指折りのバーテンダーである。
物静かな人だが、本当の酒好きと分かると蒸留所の話をしてくれる。今から20年も前
にスコットランドへ蒸留所を見学にいったというから驚きだ。
いつも奇麗に掃除が行き届いた店内の飾り棚には、今では殆ど見る事のできなくなった
モルト類が陳列されている。この店ではモルト好きは皆バーカウンタに背を向けて、そ
の飾り棚を見ながら酒を飲む。

価格はかなり変動するがスタンダードなモルトなら2〜3杯のんで 5,000yen 程度。
* 1996/03/14
Map