ナッツバー

+ SCORE +
酒 ------+--- 75 原則的に ~IST と同じ仕入れ
店 -----+---- 60 少し駅から遠いが、立地条件としては悪くない。
主 -----+---- 60 女性バーテンダが多く頼もしい
客 -----+---- 60 若いカップルが多い
金 ------+--- 70 ~IST よりリーズナブルな設定
総 ------+--- 65 少し落ち着きにくいが、気にならないならお勧め
〜ISTの姉妹店で、 より若い世代をターゲットとして作られた店。 バーテンダも本店から出向してくるし、 品揃えも原則として同じ(ただし店が狭い分少ない)。 同じ技術で、同じ品揃えだが、コンセプトが違うためリーズナブルに仕上がっている。
『雰囲気を削った分安くしといた』とは某マスター談。 この間、久しぶりに行ったらバーテンダ3人とも女性になっていた。 これも実力派女性バーテンダと称される山口さんの力か? あと、5ヶ月以内にレシート 70,000yen 分ためるとボトルキーププレゼントがあるし、 『おまかせカクテル3杯』 1,800yen てなメニューもあって面白い。
この店は若いバーテンダや女性バーテンダが多いので、非常に活気がある。

■ サンプルメニュー (1994/11)

トマトスライス
JM LEDAIG 18yo
As We Get It (Aberlour)
JM Highland Malst 12yo
CH Strathmill 11yo
Strathisla 12yo
Te Bech (チェベック)

10,536yen(2名)
* JM : James Macarthur's
  CH : Cadenhead's 150th anniversary
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