カーネーション

+ SCORE +
酒 -----+---- 60 モルトやバーボンでも4種類ほどある。
店 ----+----- 50 狭くて、生活臭がある。
主 -----+---- 65 そこそこ蘊蓄もあり、面白い話を聞けるかも。
客 ----+----- 55 割と年配が多い。
金 -----+---- 60 近辺の雑居ビルでは平均的な値段。
総 ----+----- 50 やはりこの手の店の常として、常連以外は妙に落ち着かない。
初めての人は地下階へさえ辿り着けないと噂のある日宝三ッ寺会館。 それだけに飛び込みの客は少ないのだろう。店はせまく6人も座れば一杯になる カウンタひつとだけ。しかも厨房がカウンターから丸見えなので、 友達の家にでもいったような生活臭がある。
酒はスタンダードがそれなりに揃っているが、 その生活臭ゆえにカクテルを頼む気にはなれない。 ただ常連からは、その気を張らない雰囲気が評価されているのかもしれない。

■ サンプルメニュー (1995/3)

Glenlivet 12yo
Laphroaig 15yo
レタスの醤油づけ

2,500 yen
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