酒 ----+----- 55 品揃えは、量／内容とも妥当な線だと思う。 店 ----+----- 55 作りとしては面白いが、やはり圧迫感がある。 主 ----+----- 55 マスタには会えず。しかし段取りが悪いのは確かだ。 客 -----+---- 60 金 ----+----- 50 サービス料に疑問。 総 ----+----- 50 遅い時間になれば賑やかになるだろう。酒を楽しむのは?とても作りの変わったカウンターが目を引く。大きなＵ字型のカウンタの、 内側に客が入る形に席が並ぶ。混雑すると客同士の距離が狭まる作りなので、 常連になれば居心地がよいかも知れない。
19:20 に入ってまだ準備が整ってないのだから、少し減点は当然か。 それと、私の好みの酒が殆どない。デュワーズが好きなマスタなら、 もう少しスコッチに気を使ってもらいたいものだ。 何れにしろサービス料を払う程のサービスは受けた覚えはない。
■ サンプルメニュー (1995/7)
| T.C. | 500yen |
| High Ball | 800yen |
| 1,300yen | |
| service 10% | 130yen |
| 1,430yen |