酒 -----+---- 65 モルトも十分そろっている。 店 -----+---- 60 少し不便なところにある。最寄り駅は JR 片町。 主 -----+---- 65 技術的には申し分ないはず。あとは好みの問題だと思う。 客 -----+---- 60 たまたま少し変わった連中と同席したのが... 金 -----+---- 60 標準的なところ。 総 -----+---- 65 なかなか良いポシションにあるが、少し立地条件が悪い。N.B.A のコンテストでもよく入賞するマスターが作るカクテルは、いわゆるハード・ シェークスタイル。細かい氷が表面に浮いて、シャリシャリとした歯触りを出してい る(個人的にはこのスタイルは嫌いなのだけれども、評価はしたい)。 モルトも十分揃っていて、割と面白いのがあったりする。
■ サンプルメニュー (1995/3)
| Gibson | |
| Highland Park 12yo | |
| 3,950yen |